Workshop

Workshop: Arzney-Confect und Apothekerschleck

Nächste Durchführung 13. März 2025
Mörser mit verkleinertem Material, daneben Zutaten wie Sternanis, Zimtstange, Nelken, Mandeln unter anderem.
Was einst als Medizin in der Apotheke verkauft wurde, ist heute süsser Genuss.
Im Mörser verarbeiten Sie Kakao, Mandeln, Zucker und verschiedene Gewürze zu Diablotins, Marzipan, Morsellen und stellen selber einen Magenträs her.
Erfahren und degustieren Sie, welche süssen Versuchungen sich hinter den Namen verstecken.
Teilnehmer:innenzahl begrenzt. Anmeldung unter 061 207 48 11
Workshopkosten CHF 25. – (inklusive Museumseintritt)